The invention

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Eggcellence Extract: transforming local agriculture into high-value cosmeceuticals with subcritical fluid technology

Eggcellence Extract: transforming local agriculture into high-value cosmeceuticals with subcritical fluid technology

Q: Alimentation – Boissons – Cosmétiques – Paramédical – Santé – Hygiène

Informations

Numéro de stand
H108
Classe d'exposition
Q: Alimentation – Boissons – Cosmétiques – Paramédical – Santé – Hygiène
Description technique
L’extraction par gaz condensé subcritique isole une huile de jaune d’œuf claire, aromatique et sans solvant, riche en antioxydants, acides gras essentiels et nutriments, avec un sous-produit protéique.
Description simplifiée
Cette méthode utilise un gaz pour obtenir de l'huile de jaune d'œuf pure et parfumée, sans ajouter de produits chimiques. Cette huile est riche en antioxydants, acides gras essentiels et nutriments sains. Elle produit aussi des protéines comme sous-produit.
Poster scientifique
Video
Lien

Inventeur·rices

ALUCK THIPAYARAT
ALUCK THIPAYARAT
inventor 3701223669_3993

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