The invention

The invention

Mixed fruit juice enriched with lycopene and beta-glucan

Q: Alimentation – Boissons – Cosmétiques – Paramédical – Santé – Hygiène

Informations

Numéro de stand
H80
Classe d'exposition
Q: Alimentation – Boissons – Cosmétiques – Paramédical – Santé – Hygiène
Description technique
Le complexe lycopène-bêta-glucane améliore la stabilité, la biodisponibilité et la solubilité du lycopène, favorisant sa dissolution et sa dispersion dans les aliments, tout en minimisant sa dégradation et l’odeur de tomate.
Description simplifiée
Un mélange spécial de lycopène et de bêta-glucane rend le lycopène plus stable et plus facile à absorber par le corps. Cela aide à mieux le mélanger dans les aliments, tout en réduisant sa dégradation et l'odeur de tomate.
Poster scientifique
Documentation de l'invention

Inventeur·rices

THITINAT SUKONKET
THITINAT SUKONKET
inventor 3701223537_3963

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