Informations

Numéro de stand

G111

Classe d'exposition

Q: Alimentation – Boissons – Cosmétiques – Paramédical – Santé – Hygiène

Description technique

Le kit d'autotest du gluten permet de détecter les allergènes alimentaires comme le gluten, que l'on trouve dans le blé, l'orge, etc. L'allergie se manifeste par une éruption cutanée, des vomissements, une diarrhée sévère et est très dangereuse pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.

Description simplifiée

Le kit d'autotest du gluten est un outil conçu pour détecter rapidement et facilement le gluten, un allergène commun présent dans des aliments comme le blé et l'orge. Cet outil est particulièrement important pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, car elles peuvent souffrir de réactions graves telles que des éruptions cutanées, des vomissements et des diarrhées.

Poster scientifique