Informations

Numéro de stand

D59

Classe d'exposition

I: Arts ménagers – Matériel pour restaurants

Description technique

Combinaison de deux principes connus: récipient de cuisson en couronne et marmite norvégienne, avec cheminement optimisé des gaz de combustion évitant tout contact avec les aliments à cuire.

Description simplifiée

Combine deux idées existantes : le récipient de cuisson en forme de couronne et la marmite norvégienne. Elle améliore le trajet des gaz de combustion pour qu'ils ne touchent pas la nourriture.

Poster scientifique

Documentation de l'invention